凉拌腐竹皮的做法
2022-07-15 分类：百科
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2人份
腐竹皮300克
辣椒50克
辅料
食盐1茶匙，醋5克，芝麻油5克，调味鲜5克，蚝油10克，生抽5克，油辣椒汁1茶匙
步骤1
干腐竹皮泡软
步骤2
清洗干净
步骤3
锅里放清水和盐烧开，下入腐竹皮氽水
步骤4
捞出沥水
步骤5
装碗里
步骤6
切点辣椒丁提辣
步骤7
放进辣椒丁
步骤8
淋上蚝油、生抽
步骤9
淋上芝麻油
步骤10
淋上醋，撒上调味鲜
步骤11
浇上油辣椒汁
步骤12
拌匀置十分钟即可
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