孜然粉辐照是什么意思
2022-08-13 分类:百科
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辐照加工是一种“冷处理”,它不会显著地提高被处理食物的温度。这使食物保持更新鲜。而且 ,它不会象化学处理一样留下有害的残留物。另外,处理之后的辐照食物能立即被运输、储备,或者立即进食。伽玛辐照过的食品不会带上放射性,也不会对身体有害。
孜然粉辐照杀菌的优点是能彻底消灭微生物,防止病虫危害。射线穿透力强,可在不打开包装的情况下进行消毒。此外,辐照杀菌还能延长食品的保存时间。
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