秋妹田鸡做法
2022-08-14 分类:百科
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1、先将新鲜田鸡洗剥赶紧,剁好用碗盛用
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2、田鸡再用香辣粉拌匀,腌放15分钟
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3、把田鸡放热油锅内煸炒至玉白色盛出
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4、继续放油,然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味
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5、依次放料酒、盐、酱油,孜然,生抽等
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6、等快熟时放入生菜叶,香菜,加点鸡精即可出锅。
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