酒精普级与优级区别

优级以及特级的食用酒精，它的刺激性小，口感微甜、醇净，是没有糙辣感的，杂醇油等有害成分少。而普通级的酒精，刺激性大，口感较冲、糙辣感明显，有的还会带有不愉快的杂味。

且即使是同一等级的食用酒精，原料不同，适口感也不同。其中，玉米酒精最好，薯类、大米酒精次之，糖蜜酒精质量最差。