超市里卖小龙虾尾新鲜吗

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超市里面的小龙虾尾肉大多数都不是最新鲜的，而是冻在冰柜里面的，而经过长时间的冷冻让肉质吃起来可能会比较柴，而且没有那么新鲜，所以价格才会便宜。

首先因为把虾尾放在冰柜里面去冷冻的话，在虾尾的肉上是一定会有冰的，所以我们叫通过冰的薄厚来选择。那我们想要看它是否新鲜的话，就要选择肉上冰最薄的那一种。冰比较薄的话就说明它放在里面的时间还不是特别的久，而如果冰是很厚的话说明它在冰柜当中冷冻的时间已经很久了，很可能不新鲜了。冰层越薄的话就代表肉越新鲜

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