康老师

酸辣羊肉汤锅怎么做

2022-10-11 分类:百科

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1、将酸萝卜洗净切片待用。

2、羊肉洗净切块。

3、用调料大葱、姜、八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮、丁香、草果等各少许。白酒半瓶盖、冰糖2小块做成料包 汤锅放适量清水,将羊肉下锅,水要多些,要没过羊肉,开锅后撇去浮沫,加料包、白酒、冰糖小火炖煮2小时 待肉熟时捞出羊肉和料包(料包可扔掉不要了),放萝卜继续炖煮至萝卜熟,再将。羊肉倒回锅中加盐入味, 吃时放白胡椒粉

酸辣羊肉汤锅怎么做

所有材料洗净,酸萝卜、生姜切片,香草切段,葱切粒。羊肉切块,开水焯过捞起。

把羊肉块和生姜放入汤煲中,加水2500毫升,大火煮开半小时后加入酸萝卜,再煮半小时。

最后加入胡椒粉、香菜和葱粒,加少许盐调味即可。

酸辣羊肉汤锅怎么做

酸辣羊肉汤锅的做法第一步准备新鲜的羊肉一公斤左右,第二步购买一包酸辣汤包,第三步放入适量的食用油。

第四步,将新鲜的羊肉和酸汤煲放在锅里炖1.5小时左右就可以完成了。

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