芥菜与白菜：亲缘关系与区别解析

不是。植物种类不同。芥菜是十字花科植物芸苔属而白菜是十字花科植物球茎属。而且芥菜个头较小，表面也会有各种不规则的凸起白菜表面光滑，个头较大。

味道上的区别：芥菜的味道比较清淡一些，和绝大多数的蔬菜味道差不多而白菜的味道会更加的浓重一些。