榴莲点心的制作技巧大揭秘

榴莲点心的制作方法：

主料：面粉500克

调料：水皮料-面粉500克，鸡蛋1只，糖50克，猪油25克，水150克，油心料-牛油300克，猪油500克，面粉400克，馅料-榴莲50克。

榴莲酥的特色：

松化可口，榴莲香味。

教您榴莲酥怎么做，如何做榴莲酥才好吃

制法：

1、将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心，然后再制成酥皮。

2、将酥皮用擀棍擀开，用印模印出圆形皮。

3、在圆皮上放上榴莲馅，上面再放上一块酥皮。

4、按捏住两块皮的边缘，使两块皮粘在一起，然后排在烤盘中入炉，用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟，出炉扫上蜜糖，撒上芝麻即可。