学会四川麻辣干锅的绝妙做法

香辣干锅鸡的做法 1干红椒剪成小段，用清水洗一下沥干水这样在炒香的时侯，才不会很快糊掉，又干净2将鸡切净斩成小块，香葱切长段，大蒜和生姜剁成蓉，黄豆芽剪去根部 3将切块的鸡加入14小匙盐鸡蛋14。

干锅麻辣烫步骤1准备食材，虾处理干净，鱼丸提前解冻，芹菜切小段，香菇切小块，藕切薄片，土豆切薄片，也可以放其他自己喜欢的配菜2将鱼丸这些焯烫熟3将蔬菜焯烫2分钟4锅内倒入适量食用油，先煸香葱。

二麻辣鱼的做法 材料草鱼 配菜黄瓜米凉粉 调料鸡蛋干淀粉食用油牛油葱蒜麻辣鱼调料红糖白胡椒粉盐鸡精花椒干辣椒干辣椒面香菜做法1将草鱼切块，粘打匀的鸡蛋汁后裹上干。

食材 主料土豆1个腐竹1条黑木耳5个藕1个午餐肉1盒花椰菜1颗青笋1根山药1根 辅料麻辣香锅调料1盒花椒5克姜1个蒜3个油100克 步骤 1所有菜准备好，腐竹提前用温水泡开切成条状，木耳也用冷水泡开洗净去蒂，姜蒜切片。