清水面条和碱水面条：如何选择更好的一种？

清水面条好一些，主要是现在市场上绝大多数碱水面私人制作的，碱含量不标准，特别是孩子食用不安全，建议还是清水面安全，有保障。面条碱性如果超标的话，对肠胃伤害挺大的，真的要是喜欢吃的话，可以买正规的厂家，检验合格的品牌商品，吃的东西还是要慎重一些！