康老师

轻松学会制作嫩滑美味的煎牛排骨的秘诀

2022-12-26 01:09:28
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用料

牛排 2块

味达美黑胡椒粉 1克

味达美白胡椒粉 1克

沙茶酱 1勺

玉米淀粉 5克

食用油 10克

做法步骤

步骤 1牛排切片后用刀背拍软,双面都要拍均匀。 放入黑白胡椒适量,植物油适量,沙茶酱1勺,玉米淀粉一勺。 带上手套抓匀腌制一个小时以上。

步骤 2

锅中倒入适量食用油,放入腌制好的牛排小火慢煎。

步骤 3

3分钟后煎另外一面。 多翻几遍煎至全熟。给孩子吃的牛排一定要煎至全熟哦。

步骤 4

用剪刀✂️剪成小块,挤上番茄酱或者味达美辣椒酱。

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网友评论
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  1. 2023-10-22 06:00鱼鱼安[海南省网友]103.227.48.42
    @正午风云听说在煎牛排骨时,可以加一点啤酒,会让肉更嫩,下次试试看!
    顶7踩0
  2. 2023-07-14 04:23正午风云[贵州省网友]202.6.108.24
    煎牛排骨的秘诀在于先用橄榄油煎至表面金黄,然后低温慢煎,保持肉汁不流失。
    顶0踩0
  3. 2023-04-05 02:46天空♂唯独想你♀[贵州省网友]103.227.100.255
    要想牛排骨煎得又嫩又好吃,关键在于火候掌握得当,还有调料的搭配,技术真的很重要。
    顶0踩0
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