家常美食：简易开水烫面饼的制作攻略

开水烫面，首先要找个大小适中的盆，装适量的白面。然后用家里没有油的最好是专门烧水用的水壶。把水烧开，烧开后，一点一点倒入面盆。从一侧开始。一点一点倒。倒一点。用筷子活一点。如果全用烫面就一直这样把所有的面活完。如果不全用烫面就一半开水，一半凉水，活好揉成面团即可。