清香可口，健康美味——荞麦欧包空气炸锅做法大揭秘
2023-01-07 13:28:38
用料
黑全麦粉 250克
荞麦粉（可不放） 50g
牛奶 220克
橄榄油 2勺
盐 4克
酵母 4克
干的柠檬皮屑（可不放） 适量
黑白芝麻 适量
做法步骤
步骤 1
除了橄榄油 其他都扔进面包机 和面 大概五分钟光滑面团了 加入橄榄油 减脂期要适量摄入油脂 全都无油也是不可取的 橄榄油 牛油果 坚果 都能提供油脂的油脂 适量就好 酵母不要碰到盐 注意！酵母尽量不要碰到盐！
步骤 2
扔在面包机里让他自己发酵 室温 两小时 后 排气 分成九份 一份66g左右 硅胶刷子 沾水 刷一遍 把芝麻粘上去 不会掉
步骤 3
空气炸锅80度热两分钟 放进去二发 大概半小时后160度20分钟 完事
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