直接用新鲜茶叶煮水可以吗？探讨茶叶直接泡水的饮茶方式

1、当然不行啦，茶青必须要加工以后才成为传统意义的茶叶～而且新茶因为火气大，也最好搁置两三月后再喝～不过一些少数民族地区喜欢把茶青当煮菜吃～；好啊云南那边有些民族就是直接采茶鲜叶用水煮着喝啊传说中，茶叶最开始被发现就是因为茶树上的叶子掉到煮开的水里，人喝了觉得神清气爽，茶叶才被开发利用的；新鲜茶叶最好不要喝刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类醇类醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适腹泻腹胀等不良反应此外，新茶中的咖啡因活性生物碱以及多种；茶叶可以放在冷水里直接煮，直接将茶放在壶中熟煮，是中国唐代以前最普遍的饮茶法陆羽在茶经中介绍说，首先要将饼茶研碎待用然后开始煮水以精选佳水置壶中，以火烧开但不能全沸，加入茶末茶与水交融，二沸；这样不好，有经验的人都知道如果先把茶叶放在水里一直煮沸，那么不但散失了茶叶本身的香甜，反而使开水产生一种苦涩最好是先用快要沸腾的热水冲散，把水倒掉，再用滚烫的开水冲服，这样不但祛除了苦味，而且让茶喝起来感觉；新鲜茶叶可以泡茶喝时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶相对来说，这种茶喝起来确实味道更好不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失因此，饮用过多时新茶可使人上火另外。

2、比如普洱的陈茶老茶，用煮法煮出来的茶汤味道更醇厚一些～比如方便面煮着吃就比泡着吃有味道一些，呵呵 但是不是所有的茶都是煮的好～比如绿茶就不合适煮法～发酵的茶比较合适煮，比如红茶普洱茶～；吃茶叶近几年也所流行，通过“吃茶”将茶叶中不溶于或难溶水的有益物质更好地利用，所以茶叶能吃，但口感可能不太好新鲜茶叶可以泡茶喝吗没有炒过的茶叶，是茶叶最原自然的状态，只要你对它的青草味没有任何厌恶；可以据考证，中国人饮茶是从鲜叶生吃咀嚼开始，后变为生叶煮饮，形成比较原始的煮茶法唐时饮茶开始由粗放走向精工，尤以集历代茶艺精华著有世界上第一部茶艺专著的陆羽为杰出代表陆羽在总结前人饮茶经验的基础上。

3、可以，白茶，适宜在壶中煮着喝因为白茶在加工过程中不揉不炒，茶叶细胞未充分破损，其中内含的有效成分不易溶出所以白茶更适合煮着喝，这样可以使白茶释放出更多的有效物质黑茶，需用沸水，先洗茶，再冲泡黑茶是后；2青山绿水做法在煮好的冰糖水中放入新鲜的苦丁茶杭白菊枸杞子，再放入煮熟的汤圆口味用上述原料制成的甜汤，有美容养颜去火除湿的良效，是一道时尚的养颜甜品3茉莉花茶竹筒饭做法先将上等的茉莉花茶；第一次的冲泡速度要快，35秒就要倒出，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再；用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1223对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度指水烧开后再冷却左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C；可以泡水喝，不过味道不好，因为茶叶需要经过多道程序才会成为茶叶，才适合泡水而刚采下的茶叶含有茶叶的苦涩茶叶，指茶树的叶子或芽1 别名茶槚jiǎ，茗，荈chuǎn泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的。

4、可以的适合煮的茶1发酵重的茶叶，如熟洱老茶头大黄片红茶等2陈年老茶，如老普洱陈年铁观音陈年岩茶铁观音这类轻发酵和绿茶这类未经发酵制成的茶叶，沸水冲泡为佳，不宜烹煮此类茶叶，煮后茶叶；可以，这是茶道的一种形式茶道形式 煎茶 把茶末投入壶中和水一块煎煮最早记述于宋代，有“吃茶”之说流行于唐代法门寺出土的金质茶具，展现了唐代人“吃茶”的情形茶叶经烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶时。