姜汤佳煮法：探讨冰糖熬与营养效果

可以用冰糖，但是如果用冰糖的话就没有用红糖祛寒的效果更好，冰糖多用途于做菜上色以及制作甜品之类的要用白冰糖，比如做红烧肉时用白冰糖上色更好

姜汤可以用冰糖熬吗

可以用冰糖的。

冰糖可以增加甜度，它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料。冰糖是个很好的搭配，是对体虚的人群很好的补充，可以在姜汤中除了加冰糖外，还可以加一点当归