海蟹存放间:如何正确保存海鲜美味
2023-01-15 03:38:44
将海蟹放入冰箱冷冻室冰冻保存,大约可以保存1-3个月。海蟹一般指三疣梭子蟹,三疣梭子蟹是梭子蟹科、梭子蟹属甲壳类动物。个体硕大,最大个体可达1000克,一般为400克,体宽200毫米。三疣梭子蟹的躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成。共分20节,头部5节,胸部8节,腹部7节。
海蟹可以放多久
干冻,六个月左右不变质.(方法,直接放到冰箱冷冻室)
水冻,一年左右不变质.(方法,把螃蟹拍放在冰箱用小水盒内,加满水,冷冻室二、速冻,冻实后,将整个冰块倒出,用保鲜袋封好,放回冷冻室.)
冻后的螃蟹,最好不要清蒸,会有不实的感觉
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