锅贴山药糍粑:简单美味家常做法
2023-01-24 11:16:50
食材明细
山药150克,肉糜200克,香菇50克,饺子皮250克,油少许,盐少许,黄酒少许,生抽少许
姜少许,葱少许,白芝麻少许
山药锅贴的做法步骤
1、山药 香菇 肉糜
2、肉糜放入碗中香菇洗净切小丁,切好的香菇放入碗中
3、山药去皮洗净切小丁,切好的山药放入碗中
4、放少许黄酒、盐、姜、生抽搅拌
5、取一饺子皮打几个折,放上山药馅
6、收口包成月牙状
7、平底锅放少许油加热,放上锅贴煎2分钟
8、水至锅贴的3分之1处加盖大火煮开,至水收干
9、放少许白芝
10、再放少许葱加盖中小火煎2分钟出锅
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