花菜与发菜：探讨植物区别与联系

花菜不是发菜。花菜是一种营养丰富的蔬菜，根本不是发菜，所以可以放心食用。

花菜是碱性食品，而且是所有碱性食品中的代表性存在，它营养丰富，有大量的维生素C，同时还有钙、锌以及蛋白质和糖份等多种营养成分，人们食用以后对身体有多种好处。