菠菜粉丝羊肉汤简易制作方法

主料

菠菜适量

羊肉片适量

龙口粉丝适量

辅料

葱花适量

香菜适量

配料

白胡椒面少许

香醋适量

盐少许

鸡精少许

香油少许

菠菜羊肉粉丝汤的做法步骤

1.菠菜洗净切段，羊肉切薄片（现成羊肉片更好），葱、香菜洗净切末备用（用量较炒菜多些）。

space

2.烧开一锅水，分别单独烫好粉丝、肉片、菠菜。

space

3.把烫好的三种材料放入一个汤碗中，放入适量的盐、白胡椒面、香醋、鸡精，倒入适量的白开水（有高汤的话味道更好），最后淋上香油即可。

小窍门&温馨提示

1、没有羊肉片，可用普通肉片代替，注意要切薄点。2、龙口粉丝较细，用热水一烫即可。3、可以根据自己的口味爱吃醋多放些。4、此菜做法简单，营养丰富，热量低，饱腹感强，还是一款不错的减肥食品。

菠菜粉丝羊肉汤怎么做

主料：菠菜适量，羊肉片适量，粉丝一卷

辅料：姜三片，葱适量，盐适量，鸡精适量

步骤1.将菠菜洗净切段烫一下，捞出置于凉水中待用。

2.将水煮开，下入姜片和葱花。

3.水再次开下入羊肉片，撇净浮沫。

4.下入粉丝和菠菜，菠菜因为已经烫过，可以稍晚一点下入，调入适量盐，待粉丝软烂即可关火，调入两勺鸡精。

5.麻酱腐乳韭菜花做汁，可浇可沾。

菠菜粉丝羊肉汤怎么做

主料

菠菜适量

羊肉适量

辅料

芝麻油适量

制作步骤

1.羊肉切成片，菠菜摘洗干净切寸段备用

2.砂锅注水烧开后，放入羊肉片氽至变色，撇去浮沫，放入菠菜段烫至变软即可关火。

3.最后放入粉丝全部浸入汤中，此时加盐、胡椒粉和几滴香油拌匀即可。

4.喜欢的话还可以加点葱花或香菜末。