独特美味:学习如何制作兰州油香饼
2023-02-05 13:40:45
准备食材:面粉500克,发酵粉五克,白糖3克,小苏打3克,泡打粉2克,香豆粉20克,鸡蛋2个。
一半面粉用开水烫面,和成面团。另一半面粉中打入鸡蛋,放发酵粉,白糖,小苏打,泡打粉,香豆粉,用常温水和成面团。
烫面团放温后与另一半面团揉合,制作成饼。
起锅烧油,油热后放入面饼,炸制成油香饼。
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准备食材:面粉500克,发酵粉五克,白糖3克,小苏打3克,泡打粉2克,香豆粉20克,鸡蛋2个。
一半面粉用开水烫面,和成面团。另一半面粉中打入鸡蛋,放发酵粉,白糖,小苏打,泡打粉,香豆粉,用常温水和成面团。
烫面团放温后与另一半面团揉合,制作成饼。
起锅烧油,油热后放入面饼,炸制成油香饼。