红豆猪腰煲汤:美味健康家常美食
2023-02-10 06:38:11
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用料猪腰 1副 、核桃肉 50克 、黑豆 100克 、红豆 100克 、杞子 10克 、蜜枣 2枚 、生姜 1大块 、白酒 1茶匙 核桃黑豆炖猪腰的做法 :
1猪腰切薄片,生姜取半切丝,加白酒抓腌十分钟。
2炒锅烧热,倒入黑豆和红豆,慢火炒至豆衣裂开。
3烧小锅开水,把腌好的猪腰放入并进行飞水处理。
4用白开水把猪腰上的血沫冲洗干净。
5全部材料加入2升冷水中,大火烧开后,倒入砂锅内炖120分钟。
6加适量精盐调味即可。
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