何乌：适合用不锈钢刀进行切割吗？

何首乌可用不锈钢刀切，何首乌是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。何首乌自然生长的一种植物，在很早的时候就被发现使用。

何首乌可用不锈钢刀切吗

你好，回复一下，何首乌能不能用不锈钢刀来切呢

最好用刀要选择不锈钢刀来切，药性药理都不会有太大影响力。当然，我们说何首乌的做工方法其中是有三大类型号。

一、 净制 除去杂质二、切制 除去杂质，洗净，稍浸，润透，切厚片或块，干燥三、炮炙。这一种是要捣碎以后再烘干的方法。