海南凉拌粉配料大揭秘:打造地道清爽美味
2023-02-15 18:45:35
凉拌粉的配料各个地方做法不太一样,这里给你介绍海南南部地区常吃的凉拌粉配料,酸竹笋,酸豆角,炸花生,香菜,牛肉干,小鱼干,不放牛肉干可以改成猪肉,拌的汁需要用猪骨头熬制,或新鲜的海鱼熬制,然后加入生粉、蚝油、酱油,海鲜酱等各种调味料。
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凉拌粉的配料各个地方做法不太一样,这里给你介绍海南南部地区常吃的凉拌粉配料,酸竹笋,酸豆角,炸花生,香菜,牛肉干,小鱼干,不放牛肉干可以改成猪肉,拌的汁需要用猪骨头熬制,或新鲜的海鱼熬制,然后加入生粉、蚝油、酱油,海鲜酱等各种调味料。