探讨玉米中淀粉含量及应用

玉米有淀粉，玉米淀粉在农村用得少，在城里用得也不多，又因为玉米在农村某些地方是作为主要杂粮，不舍得浪费。所以玉米淀粉在农村听说的人都少。且玉米淀粉开发比山芋淀粉，土豆淀粉、绿豆淀粉晚，一般不被大家重视，所以玉米淀粉很少见。

玉米有没有淀粉

玉米是含有淀粉的，玉米中的淀粉含量大约在60%左右，并且含有较多的纤维素，属于粗粮，对于肠道消化能起到很好的作用。玉米被人咀嚼和消化的速度一般都不会太快，早上吃玉米还能清肠道，防止发生便秘。玉米当中还含有大量的碳水化合物，蛋白质，除此之外还有维生素以及核黄素等。

玉米有没有淀粉

玉米也是有淀粉的，不过比面粉和大米少，如果你要减肥的话多吃玉米还是不错的，早上吃个玉米还可以清肠道，比较不容易发生便秘，另外玉米的徐徐不要弄掉，那是有营养的好东西