深入了解果酱对血糖指数影响

会升糖。

草莓果酱的配料表是"白砂糖，草莓，葡萄糖浆，水，食品添加剂(柠檬酸，果胶，柠檬酸钠)″。配料表的排列大有讲究，根据国家关于食品标签的相关规定，食品中所使用的原料必须在配料表中按照添加量由高到低的顺序展示出来，所以果酱的主角就是糖。