家常美食陕西特色霞姐洋芋擦擦传统做法分享

食材明细

洋芋、面粉、水。

1、拿三个土豆去皮，清洗干净

把土豆切成条状，放在大盆里，加入面粉，再加入水

用手把土豆条和面粉往一块搓，使面粉和土豆充分融合

2、把搓好的土豆条放在蒸锅上蒸30分钟，就可以出锅了。

洋芋疙瘩即可凉拌也可炒着吃，根据自己喜好进行选择。