如何制作美味铁皮柿子

食材

土豆 一个

铁皮柿子 一个

尖椒 两个

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

盐 一勺

鸡精 半勺

水淀粉 半碗

步骤

1、 先准备一个土豆，一个铁皮柿子和两个尖椒，然后切好葱姜蒜。

2、 把土豆切成片，柿子切成块。尖椒切成椒圈。

3、 然后把土豆片放在水里泡一下。

4、 接着锅里热油，把葱姜蒜爆香。

5、 然后放入土豆片儿炒， 翻炒几下， 加入柿子和尖椒。 然后再加入半碗水淀粉， 再加半勺鸡精. 再加一勺盐，然后再翻炒一分钟左右，即可出锅。