西兰花为什么是浅色的？探究成因与影响

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有些蔬菜表面会有一层蜡粉，那是植物自身产生的保护膜，对身体无害，不会是农药残留，那是看不出来的。

我觉得是因为颜色的分布原因，就像一些花朵个人的皮肤的一样，还有环境因素的影响。可能外围的分布比较稀疏，就会看起来浅淡一些吧！

西兰花颜色浅什么原因

西兰花颜色变为浅黄、淡红，是因为叶片包裹不严实、光线过强等综合因素影响。

在花椰菜花球膨大期长期高温或多雨缺少日照时会出现植株徒长，外叶过于繁茂使花球颜色变淡发黄。如果光照过强时会出现焦蕾。这期间如果缺硼，则常引起花球表面变褐色、味苦口等。

西兰花主要原因是高温多湿造成现象。

这个是西兰花的焦蕾症状，是由光照过强或者是土壤缺硼等因素造成的。

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