康老师

制作美味果仁酥的饼店秘籍揭秘

2023-04-29 分类:百科

TIPS:本文共有 269 个字,阅读大概需要 1 分钟。

步骤 1.把馅料分成30克大小并团成小圆备用 2.把水皮的各种材料倒入盆里揉成面团,松弛10分钟 3.分成大小合适的小块 4.油皮材料揉成面团,松弛10分钟 5.分成水皮同等数量的小块 6.拿一块水皮按一下,放上油皮 7.收口团成圆,并全部以此类推做好 8.拿起一块皮面擀成长饼 9.卷起来 10.转90度再擀长饼 11.再卷起来 12.全部做好静放松弛一下 13.拿起一块擀成圆饼,放上月饼馅 14.收口 15.团成圆 16.再按平 17.全部做好后摆入烤盘 18.刷上蛋液 19.放入烤箱中层,180度15分钟 20.出炉凉透包装起来

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网友评论
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  1. 2023-09-11 19:26ヘ社会太复杂很多人太虚伪[国外网友]101.128.1.201
    我猜可能果仁酥的做法是先把坚果碾碎,然后和面粉、糖和黄油混合,再烤制而成,味道应该很不错。
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  2. 2023-07-06 01:17笔尖上的小人物[甘肃省网友]171.208.14.255
    果仁酥很香脆,我觉得可能是先用奶油和面粉搅成酥皮,再加入果仁和糖制作而成。
    顶0踩0
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