苦瓜炒肉丝的家常做法大揭秘！
2023-04-30 分类：百科
TIPS：本文共有 101 个字，阅读大概需要 1 分钟。
清朝苦瓜肉丝的做法:
先将切好的肉丝用淀粉食用油、少量的豆瓣酱腌和少许生抽腌制十分钟。然后锅中稍微多一点的油，下入肉丝，炒至肉丝变色放姜蒜，接着放苦瓜。再加一点鸡精，一点食盐调味，翻炒一分钟左右就可以了。
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清朝苦瓜肉丝的做法:
先将切好的肉丝用淀粉食用油、少量的豆瓣酱腌和少许生抽腌制十分钟。然后锅中稍微多一点的油，下入肉丝，炒至肉丝变色放姜蒜，接着放苦瓜。再加一点鸡精，一点食盐调味，翻炒一分钟左右就可以了。
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