红枣甜米酒糯米饭的完美制作方法
2023-05-04 分类：百科
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用料
糯米粉 适量
红枣（也可以换黑枣） 六颗
老酒 有点多
枸杞 少许
核桃 三个
葡萄干 少许
红糖 两瓷勺
做法步骤
步骤 1
晚上将糯米洗净，直接倒入老酒淹没糯米多出一公分泡发到早上，担心酒驾的可以换成水来泡发，加一点点老酒
步骤 2
早上起床先检查泡发的糯米水量剩余，将红糖拌在糯米里，不吃甜的，一勺红糖也足已，把枸杞、核桃、葡萄干、红枣去核掰成小片，一起拌到糯米里，碗里的水或酒和糯米持平或者少点问题不大，放入高压锅大火上气转中火煮半小时即可，打开锅盖香气扑鼻
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