探讨橄榄油在素馅包子中的应用效果

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当然可以。

不过橄榄油国内不生产，这个价格炒的也高，我认为一般买不到真的，我家吃的是鲲华的小麦胚芽油和葡萄籽油。

橄榄油能调素馅包子吗

是能调素馅包子的。用橄榄油和馅包饺子或包馄饨，或加入一勺橄榄油蒸米饭，或用橄榄油炒米饭、淋鸡蛋，光滑鲜美，幽香四溢，别有风味。日本人最爱此简单健康饮食。 不可否认，橄榄油高温热炒煎炸对低溶点维生素A、B和胡萝卜素仍有损伤，但是在蔬果中广泛存在，易于补充。

橄榄油能调素馅包子吗

橄榄油能调素馅包子的。但是不是最佳的选择，建议你尽量不要用橄榄油包饺子。

橄榄油有2种，初榨橄榄油和精炼橄榄油，初榨的不适合高温加热，精炼的就和我们的平常用的食用油差不多了。

我个人建议用香油、花生油烧一下来调馅儿，包出来的饺子很香。

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