红烧排骨的秘诀：如何做出美味的红烧排骨

红烧排骨制作教程第一步，将准备好的猪排骨用水洗净，然后剁成小块放盆里加入适量的清水浸泡半个小时第二步，将浸泡好的排骨，捞出控干净水分，放入冷水锅中焯水去血末，捞出冲洗干净第三步，准备一个干净的砂锅。

步骤1准备材料将排骨洗净，让后剁成小块2排骨放入大碗中，加入色拉油生抽盐糖白胡椒粉五香粉蚝油干淀粉姜片料酒，与排骨拌匀，腌制约1小时左右3蒸锅中放入排骨4蒸约3040分钟后取出，用厨房。

取青柿子椒半个，切成三角片，红尖椒两个，切成片排骨煮30分钟之后，夹出里面的佐料，加入鸡粉，味精，生抽，倒入青椒红椒，勾入水淀粉，大火收汁，就可以出锅装盘了好了，一道软嫩多汁的红烧排骨就做好了。

红烧排骨的做法准备材料肋排750克葱10克姜5克八角2粒香叶3片冰糖15克生抽2汤匙老抽1汤匙盐6克食用油20克1猪肋排斩块后放清水中浸泡30分钟，去血水2倒掉血水，重新凉水下锅，水开后煮。

为大家详细的分享一下，这道红烧排骨的详细做法，喜欢的朋友快来学习一下吧1首先我们准备猪排500克，剔开以后剁成均匀小块，葱白一段斜刀切成片，生姜一块也切成片放入盆中，加入八角一粒，干辣椒一小把，几片香叶一。

排骨可以直接做成红烧的，但不是每个人都会做的，其中红烧排骨的做法大全是什么呢排骨剁成块，放入锅中焯水，然后捞出排骨冲凉锅烧热，加入花生油，放入花椒和大料，加入葱，姜倒入排骨进行煸炒，倒入料酒，蚝油，老抽。