莲藕节：婀娜多姿的水中之花
2023-06-17 分类：百科
莲藕节称为藕节巴，藕节。藕节味甘。
莲藕属莲科植物，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕，白花藕，麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐黄色，粗糙，水分少，不脆嫩，白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。
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莲藕节称为藕节巴，藕节。藕节味甘。
莲藕属莲科植物，睡莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕，白花藕，麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐黄色，粗糙，水分少，不脆嫩，白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。