掌握黄焖甲鱼炖鸽子的绝佳烹调方法
2023-06-19 分类：百科
主料：鸽子1只，甲鱼1只
辅料：盐适量，姜1块，红枣适量，枸杞适量
做法步骤：
步骤1
鸽子杀好洗净，整只放入砂锅里加水炖煮
步骤2
野生甲鱼杀好剁成小块洗净，锅里放水烧开加入料酒再把甲鱼焯会水去除杂质
步骤3
鸽子提前炖上半小时左右，加入红枣
步骤4
加入姜片
步骤5
再倒入甲鱼继续炖煮
步骤6
加入甲鱼差不多再炖40分钟左右，加入枸杞，盐再炖15分钟即可关火出锅
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主料：鸽子1只，甲鱼1只
辅料：盐适量，姜1块，红枣适量，枸杞适量
做法步骤：
步骤1
鸽子杀好洗净，整只放入砂锅里加水炖煮
步骤2
野生甲鱼杀好剁成小块洗净，锅里放水烧开加入料酒再把甲鱼焯会水去除杂质
步骤3
鸽子提前炖上半小时左右，加入红枣
步骤4
加入姜片
步骤5
再倒入甲鱼继续炖煮
步骤6
加入甲鱼差不多再炖40分钟左右，加入枸杞，盐再炖15分钟即可关火出锅