什么食材最适合野猪肚脐炖？
2023-07-02 分类：百科
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何香猪肚子汤
原材料：猪肚子1个，何首乌60克与面粉，小苏打以及小茴香籽。
制作方法：
1、鲜猪肚子用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用。
2、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚子内，用棉线将猪肚子缝合起来。
3、沙锅中注入足量的冷水，将猪肚子放入锅中大火烧开，转小火炖1小时后关火。
4、取出猪肚子，将药材取出，将猪肚子洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。
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