味蕾盛宴：咸肉炖藕的独特做法
2023-08-21 分类：百科
做法步骤：用料：腊排骨3根、姜4片、料酒少许、、莲藕、花椒粒。
1、先把排骨用开水多洗几遍，控水。
2、准备几节莲藕，去皮。
3、冷水下锅，排骨，老姜，花椒粒一起放进去，水自己看着办，我放高压锅一半，不要放盐，腊肉够味了。
4、莲藕切块
5、也放进去一起炖，20分钟左右关火等5到8分钟开盖就可以了。
莲藕炖腊肉是以莲藕、腊肉等为主要食材做成的一道美食。
点击阅读剩余内容
做法步骤：用料：腊排骨3根、姜4片、料酒少许、、莲藕、花椒粒。
1、先把排骨用开水多洗几遍，控水。
2、准备几节莲藕，去皮。
3、冷水下锅，排骨，老姜，花椒粒一起放进去，水自己看着办，我放高压锅一半，不要放盐，腊肉够味了。
4、莲藕切块
5、也放进去一起炖，20分钟左右关火等5到8分钟开盖就可以了。
莲藕炖腊肉是以莲藕、腊肉等为主要食材做成的一道美食。