创新美食：尝试干煸蚕蛹，知名厨师王刚带来全新味蕾体验！
2023-09-05 分类：百科
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干煸蚕蛹做法如下：
食材：
蚕蛹500克
葱适量
姜适量
干辣椒适量
八角１个
香菜１棵
盐适量
步骤：
1、 蚕蛹洗净后，放入烧开的盐水中焯两分钟
2、 凉水过凉沥干水分，放入烤盘中入烤箱烘干水分
3、 葱切葱花，姜切碎
4、 干辣椒剪开，香菜切段
5、 锅内热油放入八角、姜丝
6、 然后爆香葱花
7、 再放入干辣椒
8、 倒入蚕蛹中小火翻炒
9、 加盐调味
10、 出锅前撒入香菜段即可
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