康老师

如何让空气炸锅炸出口感酥脆的薯条?

2023-09-05 分类:百科

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空气炸锅炸薯条太硬呢,是因为它把水分烤干效果,一般对含有油脂的肉类有外焦里嫩的效果,对于不含油脂的食物在使用时(比如土豆条做薯条时),可以在表面抹上一层油,能保证锁住一定水分,不那么影响口感。

准备两个土豆(1-2人量),洗净,去皮

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网友评论
显示评论内容(7) 收起评论内容
  1. 2023-11-29 23:16Lying lover[云南省网友]121.255.227.219
    下次可以试试改用油炸的方法,应该会有不同的口感。
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  2. 2023-11-17 17:22荒园主人[陕西省网友]203.86.255.188
    空气炸锅炸薯条确实需要一点技术,慢慢摸索吧,不会太难的。
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  3. 2023-11-05 11:27十三木念[甘肃省网友]203.22.170.203
    我觉得如果炸薯条太硬了,可以试试加一点玉米淀粉,会变得更酥脆。
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  4. 2023-10-24 05:33山高我为锋[火星网友]203.21.18.108
    我最喜欢吃外面的薯条,自己做的总是没有那么好吃。
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  5. 2023-10-11 23:38和风徐徐[上海市网友]103.49.199.198
    @嗜天一窘或许可以尝试调整炸薯条的时间和温度,应该会有改善。
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  6. 2023-09-29 17:44嗜天一窘[江西省网友]203.34.242.8
    我炸薯条的时候,一般会先泡一会儿,然后再炸,这样比较好吃。
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  7. 2023-09-17 11:49凝儿[广西网友]203.18.7.115
    空气炸锅炸薯条太硬了,肯定是没掌握好时间和温度!
    顶36踩0
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