牛腩炖萝卜寒凉吗
2023-09-06 分类:百科
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牛腩炖萝卜不算寒凉。萝卜虽然稍偏寒凉,但萝卜更具有疏理肠气,消积化食促进胃肠道蠕动的功效。而牛腩属于温热食物,具有补脾胃,益气养血作用。与萝卜搭配综和了萝卜一点点的寒性,加上一些温热配料,比如姜酒,红枣等一起炖煮,已经不用担心萝卜的寒凉了。
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牛腩炖萝卜不算寒凉。萝卜虽然稍偏寒凉,但萝卜更具有疏理肠气,消积化食促进胃肠道蠕动的功效。而牛腩属于温热食物,具有补脾胃,益气养血作用。与萝卜搭配综和了萝卜一点点的寒性,加上一些温热配料,比如姜酒,红枣等一起炖煮,已经不用担心萝卜的寒凉了。
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