做油条的揉面干点好还是湿好
2023-09-06 分类:百科
TIPS:本文共有 119 个字,阅读大概需要 1 分钟。
做油条的面要揉的软一点湿点好。油条是北方人爱吃的一种油炸食品,它又脆又香,口感很好,搭配豆浆食用是不错的早餐。油条揉面的时候要稍微软点用力揉面,使面上劲,然后放一旁醒发一两个小时,然后再使劲揉面,再醒发一会儿就可以切成剂子,下油锅炸制了。
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