死的基围虾能否食用水煮？

    可以。

如果是那种刚死的基围虾的话是还可以吃的，且建议要立马下锅烹饪。因为这种刚死的基围虾还没有出现腐烂、滋生细菌、产生异味发臭的情况，食用之后并不会对身体造成什么影响。但如果基围虾死了超过2小时的话就不建议再继续食用了，因为基围虾死的时间一长的话里面就会有细菌以及有害物质滋生，再继续食用就会影响健康。