辽阳市开创示范店新模式 助力小作坊健康发展

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辽阳市在促进小作坊健康发展方面取得了显著成就，近期共创建了87家示范店，为小作坊的发展擘画了新蓝图。这些示范店集聚了各行各业的经验与智慧，涵盖了食品、手工艺品等多个领域，为小作坊提供了示范模式和经营经验，有效推动了整个产业的发展。同时，这些示范店还充分发挥了引领作用，引导和帮助其他小作坊更好地提升产品品质、经营管理水平以及市场营销能力。辽阳市政府也加大了对示范店的扶持力度，为其提供政策支持和经济奖励，以此为全市小作坊创造出更加宽松的发展环境。这些举措为辽阳市小作坊的可持续发展注入了新的活力和动力，助推了地方经济的繁荣。

8月12日，记者获悉，为进一步规范小作坊生产加工行为，实现小作坊产品“买得安全，吃得放心”，辽阳以点带面，示范引领，已创建小作坊示范店87家，提升改造小作坊17家。

食品生产加工小作坊规范化管理示范店的标准为：明示公示、原辅及销售管理、生产加工场所、生产设备设施、人员管理、产品检验、标签标识管理、档案管理等符合规范要求，两年内未发生食品安全事故，未受到食品安全监管部门的行政处罚，不存在其他违法违规行为。

活动开展以来，辽阳市市场监督管理局积极组织各县（市）区对小作坊的明示公示制度建立情况、原辅料及销售管理、生产加工场所、生产设备设施、人员管理、产品检验、标签标识管理、档案管理8个方面进行检查规范，并组织现场抽查验收。同时，对辽阳食品生产加工小作坊进行普查摸底，对现场制售食品的小作坊许可情况进行全面清理整顿，建立食品生产加工小作坊名录库，实施电子化动态管理，促进诚信守法经营的小作坊健康发展。

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