养生汤分享：山药胡萝卜炖排骨 天麻炖鸡 牛骨南瓜盅的简单做法

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在日常生活中，养生汤被认为是改善健康的重要途径，而山药胡萝卜炖排骨、天麻炖鸡和牛骨南瓜盅是备受推崇的养生汤品。首先，山药胡萝卜炖排骨融合了山药的滋补功效和胡萝卜的营养丰富，搭配嫩滑的排骨，营养丰富，深受喜爱。其次，天麻炖鸡以中草药天麻和鸡肉为主要材料，具有益气养神的功效，是受欢迎的滋补佳品。最后，牛骨南瓜盅兼具了牛骨的鲜香和南瓜的营养丰富，口感鲜美。这些养生汤的制作方法简单易行，家庭主妇们也可以轻松尝试。通过品尝这些养生汤，不仅可以享受美味，还可以补充身体所需的营养，提高身体的抵抗力。

山药胡萝卜炖排骨

山药：250克、胡萝卜：一根、排骨：200克、盐：适量、鸡精：少许、香菜：一根

步骤详解

1、食材洗净切好待用

2、排骨、胡萝卜加适量水入瓦煲大火煮开转中火一小时，加入山药中火半小时，下适量盐、少许鸡精关火

3、入锅汤

4、装汤锅上桌天麻炖鸡

鲜天麻：5个、老鸡：400克、红枣：8个、枸杞：20粒、姜：1块、盐：适量

步骤详解

1、老鸡大块用清水冲洗干净，枸杞二十粒泡水备用，红枣20颗、姜一块都洗净。新鲜天麻5个去两头去皮洗净。

2、老鸡肉斩大块，天麻切大片。

3、烧一锅滚水放入鸡块，煮5分钟。捞出鸡块。锅里水倒掉，锅刷净。

4、锅里加入3_4碗清水，放入焯过水的鸡块，红枣，天麻，姜块，大火煮滚10分钟。

5、全部倒入炖锅中，加入适量盐，放入枸杞，文火炖煮90分钟。

6、营养美味的天麻炖鸡汤盛入碗中食用吧。牛骨南瓜盅

牛尾骨：5块、白萝卜：若干、南瓜：5个、红枣：5个、枸杞：一把、盐：若干、料酒：少许、姜片：少许

步骤详解

1、牛骨焯水

2、白萝卜切丁

3、白萝卜焯水去苦也会

4、放入盐，酒，姜片，电压锅排骨功能。出来的牛骨只是9分熟，肉能够咬的动，但不烂

5、南瓜去籽，成小碗。准备好红枣和枸杞

6、把电压锅压炖好的牛骨再放入南瓜里，蒸煮20分钟。

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