掌握养生蒸野菜的美味烹饪技巧
养生蒸野菜是一种清淡又营养丰富的健康食品,具有丰富的营养物质和低热量的特点。蒸煮野菜能够保持蔬菜的原汁原味,保留更多的维生素和矿物质,有助于促进身体健康。要使养生蒸野菜更加美味,可以选择新鲜的野菜,如菠菜、芹菜、西兰花等,清洗干净后切成合适的大小。在蒸煮过程中,可以加入适量的调料,如少许盐、橄榄油、大蒜和少许柠檬汁,增添风味的同时也不会增加热量。蒸煮野菜的时间也要掌握得当,不能过久以免破坏营养成分。总的来说,养生蒸野菜做好吃的关键在于选择新鲜食材,搭配适当的调味和蒸煮时间,让蔬菜保持原汁原味,让养生饮食也能成为一种美味享受。
【养生蒸野菜】1、刚采的野菜。2、加一点盐.面粉。3、用手抓匀,上锅蒸10分钟。4、大蒜砸成蒜泥。5、芝麻酱加凉开水搅匀。6、加生抽.醋....
1养生蒸野菜
1.刚采的野菜。
2.加一点盐.面粉。
3.用手抓匀,上锅蒸10分钟。
4.大蒜砸成蒜泥。
5.芝麻酱加凉开水搅匀。
6.加生抽.醋.盐.辣椒油搅拌均匀。
7.野菜蒸好了。
8.沾上调好的料汁,当饭又当菜,好吃又养生。
9.吃...吃....
2野菜蒸饺
1.把野菜挑选一下
2.用水洗干净,因为野菜有很多泥,我洗了6次,呵呵
3.上锅用热水焯一下
4.用凉水再放半个小时
5.把水分挤干
6.再切碎
7.然后把肉放入酱油,十三香,盐,少量的水,鸡精搅拌,把切碎的菜再拌入,加上熟豆油,山野菜可以多放一点点的油。
8.和面
9.醒面
10.成品,蒸饺好了
3玉米面蒸野菜
1.认认——面条菜。
2.面条菜摘洗干净,略控水;
3.放进大碗,加入面粉和玉米面;
4.翻拌均匀,使每一片野菜都粘上粉粉;
5.起蒸锅,笼屉上抹一层食用油防粘;上汽后放入野菜,大火蒸8分钟;
6.所有调味料放进小碗,搅拌均匀成酱汁;
7.浇在蒸好的野菜上,或者与野菜一起上桌蘸食。
4蒸野菜
1.榆树钱洗净、控水。
2.撒上面粉拌匀,我嫌多拌不匀,分次放在碗里拌匀后放入微波炉饭盒的
3.撒上面粉拌匀,我嫌多拌不匀,分次放在碗里拌匀后放入微波炉饭盒的。
4.全部拌好的榆树钱,放入微波炉蒸5、6分钟,中间拿出来看一下,不要蒸过了。
5.蒸野菜时准备调料,蒜头、辣椒切碎放入碗中,加盐、糖、味精。
6.放入适量开水化开糖、盐、味精。
7.加入生抽(家里没了,少量老抽代替的)、醋、耗油拌匀,最后加入麻油。
8.这时榆树钱也蒸好了。
9.盛入盘中、倒入调好的汁拌匀,开吃吧
10.或直接蘸汁吃