了解养生中的五谷有哪些

养生的五谷是指一些有益健康的谷物，它们包含丰富的营养成分，对身体健康具有积极的作用。常见的养生五谷包括大米、小麦、玉米、糯米和小米等。这些五谷中富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，有助于提高身体的免疫力和抵抗力，促进新陈代谢，维持身体健康。同时，它们也是人们日常饮食中不可或缺的主要食物来源之一，具有重要的营养作用。在现代社会的快节奏生活中，适当摄入养生五谷，有助于平衡膳食，保持健康体魄。因此，充分了解并合理利用养生的五谷，对于促进健康生活方式具有重要意义。

谷物是我们身体必需的营养物质，也是我们饮食中不可缺少的一部分. 在古代，有一句谚语说“一谷补一脏”。

中医中，谷物不仅是主食，可以用来填饱我们的胃，也是保健的好材料。 其中有：大豆，高粱，小米，小麦，大米

一、大豆重养肾

黑豆中医认为，具有补肾强身，排毒，润肤泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。对肾虚，浮肿有较好的食疗效果。

二、大米重润肺

各种米类如紫米，稻米等，对于肺热，咳嗽等症状小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。，具有很好的滋阴润肺作用.

三、小米重养脾

小米常食能补脾益胃。对脾虚导致体弱问题的人一般而言，可谓是进补的上品，煮一锅小米粥，用勺子撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝，有很好的滋补脾胃的效果，每天早晚都可以服用。可补中益气、延年益寿。

四、小麦重养心

”中医认为小麦能养心安神，除烦去燥。，它可以不安的心态，消除女性更年期综合征，自汗盗汗及情绪烦躁有食疗的作用。

做法：带皮的小麦熬粥，或浮小麦熬水，每天进行早中晚服用。

五、高粱重养肝

高粱具有养肝养胃，收敛止泻的功效，尤其是慢性腹泻的人，高粱加工成面粉炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用食用一段时间后，会有很好的效果.

温馨提示：养生并不复杂，就在我们身边，只是一些好习惯我们不能忽视了，找到好的平衡点，养生就在你的身边。