营养大比拼：荷兰豆与谁最完美搭配？附简单又营养的菜谱+营养价值极高！

荷兰豆含有多种营养物质，尤其是蛋白质，可以提高人体的免疫功能，帮助病人痊愈。荷兰豆含有赖氨酸，这是其他蔬菜所没有的。它是人体必需的氨基酸之一。能促进人体发育，加强人体新陈代谢。那么谁才是荷兰豆最好的食物呢？今天给大家推荐几道简单又营养的饭菜：

一杏鲍菇炒荷兰豆

配料表：荷兰豆、杏鲍菇、红辣椒、盐、糖、酱油

做法：先将荷兰豆挑洗干净，用水洗净后立即放入冷水中待用。然后将杏鲍菇和红辣椒切丁备用。锅里放少许油，油烧热，放入杏鲍菇，小火慢炒，然后加入药明和红辣椒块，快炒，加盐、糖、生抽拌匀即可。.

二枸杞子

原料：荷兰豆、枸杞子、食盐、橄榄油

做法：锅中水烧开后，放半勺油，半勺盐，把荷兰豆放进去稍微漂白一下，捞出来，沥干水分备用。平底锅倒入少许橄榄油，然后倒入洗净的枸杞子，炒一会，让枸杞子受热膨胀成多汁的颗粒。然后，将煮好的瑶面倒入锅中，与枸杞子用大火炒两三分钟，出锅时加入少许盐。

三木耳荷兰豆山药

原料：荷兰豆、山药、香菇、盐

做法：山药去皮洗净切块，山药洗净去皮备用，黑蘑菇泡水洗净，放入开水锅中煮几分钟。油锅开后，将荷兰豆、山药和黑蘑菇炒软，加盐调味。