莲花之美：探寻莲子 莲子心与莲房的养生疗法

中央电视台健康之路12月1日节目《它们全身都是宝》（一）莲花的莲子、莲子心、莲房要如何食用才能养生治病，莲子粥、滋阴清热饮、清心安神饮、止血化瘀饮等相关内容。

钱会南：北京中医药大学主任医师。

荷花是古往今来诗人墨客们歌咏的宠爱之花，粉红相间的花瓣，碧绿清秀的圆叶，一池的清丽淡雅总是给人无尽的遐思与美好的向往。

荷花不仅有亭亭玉立的外表，而且全身都是宝！

1、宝贝一：莲子

中医认为，莲子具有补益脾胃、止泻的功能。适合脾胃虚弱引起的食欲不振、倦怠乏力、腹泻、大便溏泻的人群食用。

莲子粥

栗子具有健脾益肾的功效，和莲子搭配起来可以更好的补益脾胃。

除非食用者心火比较大，否则煮莲子粥时最好将莲子心去掉。

莲子

红色莲子和白色莲子从功效上来说是相似的，黑色的莲子是石莲子，寒性比较重，具有清热利湿、清心的功效。

2、莲子心

莲子心味苦、性寒，具有清心安神的功效。适用于上火引起的牙龈肿痛，同时也适用于更年期综合征引起的心烦、急躁、失眠 、潮热、盗汗等症状。

清心安神饮

用热水直接泡即可，泡5-10分钟，煮也是5分钟，一次200毫升一杯，可以续水2-3次。

莲子心苦寒，不要喝太长时间，否则易损伤脾胃。

如果更年期症状比较突出，出汗比较多，可以服用“升级版”代茶饮——滋阴清热饮。

滋阴清热饮

百合有滋阴清热、宁心安神的作用；地骨皮有退虚弱热的功效；合欢花可以安神、解郁结；再加上莲子心和石斛，五味中药搭配在一起，可以很好的缓解更年期综合征引起的不适感。

3、莲房

莲房又叫莲蓬，它有两种功效。新鲜莲房具有清暑祛湿的功效，炭莲房具有化瘀止血的功效。莲房对于缓解女士痛经、崩漏、产后恶露不净有很好的作用。

止血化瘀饮

女士要在月经前一周左右开始吃，连着吃三个周期，就会有明显的效果。

当然，在临床使用时还需要根据患者的性质加减药量为好。

4、莲花

莲花具有清心、宁神、解郁的作用。日常生活中可以泡水喝，也可以油炸食用。

对，你没有听错！荷花也能炸着吃，快来看看大厨怎么做吧！

荷花不止“颜值”高，药用效果也不少，今天你学会了吗？

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