三伏天吃什么最养生:8种食物最养生推荐
导语
三伏天从什么时候开始呢?7月17日就正式进入三伏天啦。那么三伏天吃什么最养生?下面推荐几种养生食谱,三伏天也能够轻松养生。
三伏天进入酷暑夏季,天气炎热湿暑,人体消耗增大,急需补充营养物质和津液。三伏天养生饮食应以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,除此之外一些消暑降火的多吃益善。那么三伏天吃什么最养生?
1、三伏天吃什么最养生 饺子
头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
2、三伏天吃什么最养生 鲤鱼
夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
3、三伏天吃什么最养生 黄鳝
民间有 小暑黄鳝赛人参 的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以夏季食物不消化引起的,还可以保护心血管。
4、三伏天吃什么最养生 河蚌
中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。
5、三伏天吃什么最养生 姜
盛夏来临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于度夏有一定益处。夏日人们好贪凉,喜爱电扇空调,很容易引起伤风。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。
6、三伏天吃什么最养生 苦瓜
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
7、三伏天吃什么最养生 莲子
入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。
8、三伏天吃什么最养生 绿豆
夏季三伏天高温,人易出汗,使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到 清热解暑 的治疗效果。
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(责任编辑:苏娇蓉)