[推荐]秋后算账 末伏养生要点

今天是8月11日，的末伏天正式开始，末伏已过立秋，但三伏天还没有结束，所以暑热还要再持续一段时间，这也就是民间所谓的秋老虎。人们经过闷热潮湿的酷夏，消耗了不少营养，免疫力有所下降，到了这个季节交替、病菌滋生的时候，要十分注意保健养生才能确保身体健康强壮。那么今天的老黄历就为你整理末伏养生要点，一起来了解吧。

末伏先养脾胃，不忙着进补

立秋过后，很多人开始加入进补的行列，但是大家别忘了，时值末伏，一年中最难熬的三伏天还没结束，经过长期的高温袭击，人们的身体都还比较虚。

同时，人体的免疫力也已经下降，再加上季节交替之时病菌滋生，老人、小孩等体质较差者难以适应，很多疾病开始“秋后算账”。所以末伏并不适合进补，而是要想办法恢复体力，预防疾病的侵袭。

在酷暑难耐的夏季，人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因，存在不同程度的脾胃虚弱，此时如果大量进食补品，会进一步加重脾胃负担，易导致消化功能紊乱。因此，秋季进补之前重要的是先调理脾胃，而不是刚立秋就忙着进补，不仅达不到应有的效果，还会生出诸多弊端。

末伏吃三种菜少生病

菜花：预防感冒

季节交替，气候变化无常，人体一时难以适应，免疫力也不知不觉地在下降，这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。菜花含有的维生素C含量比大白菜、黄豆芽菜要高3—4倍，还是一种非常好的血管清理剂。

菠菜：预防口腔溃疡

初秋气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水分摄入不够，就容易上火，口腔里也会跟着出现溃疡、发炎等问题。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

芹菜：促进睡眠质量

夏秋交替的时节，温差较大，早晚凉，中午热，对于体质较敏感的老年人来说，身体很难马上适应这种变化，直接影响到内分泌和神经系统，导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。

末伏喝三种汤润燥养肺

大麦芽煮汤：理气健脾

立秋后天气还是比较闷热，要少吃辛辣食物，适当多吃酸、咸食物。用大麦芽做汤饮，不但能清热消暑，还有理气健脾的功效。

雪梨百合汁：清热润燥

立秋后燥气上升，多吃些滋阴润肺的食物，如莲子、山药、百合等。雪梨和百合一起加水熬制，清热润燥，具有很好的保健作用，特别是对于经常干咳的人。

油菜燕麦粥：养胃健脾

立秋后还是属于长夏之末，天气仍然比较闷热，易造成食欲不佳，建议用燕麦熬粥喝。燕麦先煮熟，然后放入油菜末煮开。另外，将大米先煮熟，然后将提前做好的山药泥加入煮开。适当喝些能够养胃健脾。

末伏吃三种瓜润肠防便秘

木瓜：补水祛燥

木瓜除了当水果，一到秋天，可以用它煲汤喝，补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用。

丝瓜：解毒通便

丝瓜可以从春末吃到初秋，有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好。

瓠瓜：清热开胃

瓠瓜专指西葫芦。初秋气温仍较高，很多人胃口不好，将肉类和瓠瓜一起做菜，保证了蔬菜的摄入，也增加了蛋白质的摄入。瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用，还有一定的降糖作用。